蔬菜滞销烂在地里,何不建个保鲜库存储?
发布时间:2020-10-29 来源:大洋 浏览:次
为了加大我国农业发展,也是实行了农业补贴政策,西安大洋冷库安装【13880221178】许多地区建造保鲜库也是属于农业补贴中的一类,每年很多地区都会因为果蔬无法得到有效的保存,从而烂在地里,坏在运输车上,而先在冷链行业的发展已经可以让果蔬采摘以后很好的储存,并且在运输中也可以采用冷链运输,这里比较有名的就有菜篮子工程,叮咚买菜等。
因为还是有很多地方没有保鲜库这项的补贴政策,而且还有很多人都不知道保鲜库是什么,更加不清楚保鲜库的用处。
蔬菜保鲜库贮藏是抑制微生物和酶的活性,延长蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜库技术是现代蔬菜低温保鲜的主要方式。蔬菜的保鲜温度范围为0℃~15℃,保鲜贮藏可以降低病原菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓蔬菜的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败延长贮藏期的目的。
有些群众知道保鲜库,手里没钱建造不起保鲜库。还有许多果农觉得没有必要建造保鲜库,像种植大蒜、土豆、红薯这种保存时间长的,在短期内可以消化掉,殊不知,这些产品在保鲜库中保存后,避开上市高峰期的这几个月,再投入市场时的价格就不一样了,有些价格甚至翻了好几番。但是这些产品的利润低,钱被二手商赚取,果农压根没钱去建造保鲜库。但是又没有办法打破市场规则,因为存在即是合理。而手里有钱,和二手商往往更喜欢去建造保鲜库,因为量大,建造保鲜库可以减少经济流失,提高经济效益。
因为没钱、没有补贴、没有必要,前几个月有很多没有建造保鲜库的果农,手里丢了一大批果蔬,所以许多农户手里滞留的果蔬不是宁愿烂在地里,而是没有办法,毕竟都是辛辛苦苦种植起来的,投入了很多心血。
农户不建造保鲜库主要原因,没资金、量小、经济效益低、不了解保鲜库。
农户如若建造不起保鲜库的情况下,而且当当地有很多果蔬种植,可以直接找村里,或者乡镇,组织大家一起合资建造保鲜库储存,这种方法在银河村很多年前就已经开始试行,采取每年分红的方法。
曾经的贺兰县金贵镇银河村全村农民,人均纯收入仅有2200元左右;而现在,该村的农民人均纯收入已达到14600元,村集体收入达50多万元,并成为贺兰县的主要“菜篮子”基地。